Prudentópolis, na região central do Paraná, volta a chamar atenção neste fim de semana por uma das atrações mais curiosas e tradicionais do Estado: a feijoada gigante da Festa Nacional do Feijão Preto (Fenafep).

Neste sábado (15), a cidade prepara uma receita que utiliza cerca de 2 toneladas de ingredientes, sendo 1,4 mil quilos de embutidos e 600 quilos de feijão. Para completar o preparo, são utilizados aproximadamente 2 mil litros de água.

A dimensão da receita exige uma estrutura fora do comum. O preparo é realizado em uma megapanela com dois metros de altura e nove metros de circunferência, com participação de aproximadamente 60 pessoas entre voluntários e colaboradores do Serviço de Obras Sociais (SOS) de Prudentópolis.

Escavadeira ajuda a preparar a feijoada

A cena chama atenção principalmente pela utilização de equipamentos normalmente vistos em obras.

Um caminhão-pipa é utilizado para colocar a água diretamente na panela, enquanto uma grande colher de aço, especialmente desenvolvida para a festa, é acoplada a uma escavadeira hidráulica para movimentar a feijoada.

O cozimento exige cerca de oito horas, e a panela é aquecida com aproximadamente sete metros cúbicos de lenha, o equivalente a mais de cinco toneladas de eucalipto.

Depois de pronta, a própria escavadeira ajuda a retirar a feijoada da megapanela e colocá-la em recipientes menores, que são levados para o restaurante onde o público é atendido.

Preparação começa quase duas semanas antes

Apesar de o cozimento acontecer no dia da festa, o trabalho começa muito antes.

Cerca de 60 pessoas participam das diferentes etapas da produção. O processo inclui corte dos ingredientes, pré-cozimento, higienização da panela, preparação da receita e atendimento ao público.

Ao todo, são necessários aproximadamente 14 dias de preparação para que tudo esteja pronto para o grande almoço.

Mais de 2,3 mil porções serão servidas

A expectativa é que a feijoada gigante renda mais de 2,3 mil porções.

As refeições foram vendidas antecipadamente por R$ 60 para adultos e R$ 30 para crianças de 6 a 12 anos. No dia do evento, os valores passam para R$ 70 para adultos e R$ 35 para crianças.

Mas a festa tem também um importante caráter social.

Todo o lucro obtido com a venda da feijoada é destinado ao Serviço de Obras Sociais (SOS) de Prudentópolis, que utiliza os recursos em ações voltadas à comunidade.

Último ano da atual megapanela

A edição de 2026 também marca o último ano em que a Fenafep utiliza a panela gigante atualmente alugada.

A partir de 2027, a feijoada será preparada em uma nova panela adquirida pela Prefeitura de Prudentópolis e incorporada ao patrimônio público.

A nova estrutura foi produzida especialmente para o evento, é feita de ferro fundido e pesa aproximadamente 14 toneladas considerando a panela e a tampa. Ela também terá uma nova concha adaptável à escavadeira e um sistema de abastecimento.

A nova panela ainda não será utilizada neste ano. Antes da estreia, deverá passar por testes técnicos e, depois da festa, ficará em exposição permanente como novo atrativo turístico de Prudentópolis.

Fenafep movimenta Prudentópolis

A 15ª Festa Nacional do Feijão Preto é realizada no Centro de Eventos Terra das Cachoeiras Gigantes, com entrada gratuita.

Além da tradicional feijoada, a programação reúne atividades culturais, palestras sobre agricultura, corrida rústica, casamento coletivo e shows.

Entre as atrações musicais deste sábado estão Marcos & Belutti e Mari Fernandez.

A festa reforça a identidade de Prudentópolis com o feijão preto e se tornou uma das principais celebrações gastronômicas do município.

Uma tradição que mistura gastronomia e solidariedade

Mais do que o tamanho da panela ou a quantidade de ingredientes, a feijoada gigante representa uma tradição que envolve voluntários, entidades e moradores de Prudentópolis.

A imagem de uma escavadeira movimentando uma colher gigante dentro de uma panela de dois metros de altura pode parecer inusitada, mas é justamente essa combinação que tornou a festa conhecida em todo o Paraná.

E, no fim, o resultado vai além da gastronomia: milhares de pessoas participam da festa e o lucro da principal atração é revertido para ações sociais no município.

Em Prudentópolis, a feijoada não é apenas gigante no tamanho. Ela também movimenta a comunidade, valoriza uma tradição local e transforma gastronomia em solidariedade.